ソリーゾ 農家イタリアン レストラン
朝晩が涼しくなり、秋を感じるようになってきました。
その秋の絶景、すすきのキレイな砥峰高原に行ってきました。
ススキの咲く様子は、もう少し時期が早かったかな‥という感じでしたが、
見渡す限り、高原と風に吹かれるススキが広がり、日頃の日常生活から離れて
いい気分転換になりました。(^ν^)
高原を眺めると、人工的な建物は見えないので 平清盛の撮影場所にもなった高原だそうです。
見頃は、10月に入ってからかな~と思います。
農家のイタリアン リゾート 🍝
そして お楽しみは、ランチ!
最近気になっていたレストランですが、『農家のイタリアン』
と、大きな看板だけで、 どんなお店かな~?と思っていました。
周りは、畑と田んぼ、その真中にオシャレなログハウスがたっていて、
生パスタ工房兼レストランでした。
姫路市生まれのご主人と、イタリア人の奥さんがこのお店を始められたそうで、
パスタは兵庫県産の米粉と、小麦粉を調節して作り、イタリアの工房で開発したそうです。
生パスタと、乾燥したパスタどちらも、贈答用の販売も店頭でされていました。
レストランの中へ入ると、180度芝生と、田園風景が広がり、
木のぬくもりのある 椅子と机が並び、ホッとする店内でした。
後から来られたお客さんは、ペットと一緒に、庭の芝生にテーブルと椅子を出してもらい、
庭でのランチを楽しまれていました。
そしてお料理、おまかせランチセット 2100円
四角のお皿に 大盛りのサラダ! サラダにはパリパリパスタが入っていて、
ベビーリーフなどと一緒に 美味しくいただきました。
メインのパスタは、カルボナーラを頼んだのですが、これまでに食べたことのない
カルボナーラで、パスタも初めての形に、半生の卵とクリームが絡まり、
ベーコンが味を際立たせていました。(゚∀゚)!!
ぜひ、ゆっくりできる日に 贅沢ランチをお楽しみ下さい。
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