ソリーゾ　農家イタリアン　レストラン

朝晩が涼しくなり、秋を感じるようになってきました。

その秋の絶景、すすきのキレイな砥峰高原に行ってきました。

ススキの咲く様子は、もう少し時期が早かったかな‥という感じでしたが、

見渡す限り、高原と風に吹かれるススキが広がり、日頃の日常生活から離れて

いい気分転換になりました。（＾ν＾）

高原を眺めると、人工的な建物は見えないので　平清盛の撮影場所にもなった高原だそうです。

見頃は、１０月に入ってからかな～と思います。

農家のイタリアン　リゾート　

そして　お楽しみは、ランチ！

最近気になっていたレストランですが、『農家のイタリアン』

と、大きな看板だけで、　どんなお店かな～？と思っていました。

周りは、畑と田んぼ、その真中にオシャレなログハウスがたっていて、

生パスタ工房兼レストランでした。

姫路市生まれのご主人と、イタリア人の奥さんがこのお店を始められたそうで、

パスタは兵庫県産の米粉と、小麦粉を調節して作り、イタリアの工房で開発したそうです。

生パスタと、乾燥したパスタどちらも、贈答用の販売も店頭でされていました。

レストランの中へ入ると、１８０度芝生と、田園風景が広がり、

木のぬくもりのある　椅子と机が並び、ホッとする店内でした。

後から来られたお客さんは、ペットと一緒に、庭の芝生にテーブルと椅子を出してもらい、

庭でのランチを楽しまれていました。

そしてお料理、おまかせランチセット　２１００円

四角のお皿に　大盛りのサラダ！　サラダにはパリパリパスタが入っていて、

ベビーリーフなどと一緒に　美味しくいただきました。

メインのパスタは、カルボナーラを頼んだのですが、これまでに食べたことのない

カルボナーラで、パスタも初めての形に、半生の卵とクリームが絡まり、

ベーコンが味を際立たせていました。(ﾟ∀ﾟ)！！

ぜひ、ゆっくりできる日に　贅沢ランチをお楽しみ下さい。